Allt inom kategorin

Samarbete

Gula väggar i Edvins rum

Inlägget är ett samarbete med Vasa Färg

De senaste veckorna har mina tankar mest kretsat kring gula nyanser. Ibland är det faktiskt liiite jobbigt att vara jag. Jag är nämligen en impulsiv pedant. Fundera lite på den kombinationen. Det betyder alltså att jag vill ha saker och ting gjorda så fort som möjligt – helst igår – men samtidigt vill jag att det ska bli perfekt, eller åtminstone så bra som det kan bli. Så när jag väl hade insett att det är gult vi ska köra på i Edvins rum, då ville jag inget hellre än att greppa penslarna samma dag. Men jag ville samtidigt inte måla med första bästa gula färg, utan verkligen lägga lite tid på att hitta den rätta nyansen. Och nu har vi hittat den! Så här ser numera väggarna ut i Edvins rum. Ja, alla fyra väggar – fondvägg är inget för mig.

 

 

Men vi backar bandet lite. Jag nämnde redan tidigare att jag hade tagit hjälp av Ida Röj på Vasa Färg för att komma fram till den rätta nyansen. Att välja gul nyans för ett helt rum är inte lätt. Blir det för mörkt? För gult? För grönt? Eller kanske för rött? Och hur påverkar ljusinsläppet färgen när den väl kommer upp på väggen? Det är förstås något helt annat i verkligheten än att titta på små provlappar.

 

 

Därför sa Ida åt mig – ”nu ska du provmåla”. För man måste ju börja någonstans. Så vi valde ut två färger som var ganska olika varandra – den ena betydligt varmare än den andra. Det är verkligen ett jättebra tips att testa med två färger som är ganska långt ifrån varandra, för när jag hade provmålat en mdf-skiva såg jag genast att den varmare färgen var alldeles för röd och för mörk. Då var det lättare att veta åt vilket håll vi skulle gå med nästa blandning.

 

 

Jag provmålade också väggen i Edvins rum med den ljusare färgen för att se hur den skulle se ut i sin rätta miljö. På bilden nedan är det alltså färgen uppe till höger.

 

 

Vi tyckte att den kanske var aningen för mörk, så jag ville testa en lite ljusare nyans också (färgen längst ner på väggen). Ida är expert på att veta hur mycket rött, svart eller gult man ska dra bort eller lägga till för att justera färgerna åt det håll man vill. Jag ville också testa en mera beige nyans för att se om det kanske ändå var åt det hållet vi skulle gå (ni vet – fega ur och välja beige istället för gult), men det ser ni ju att det definitivt inte var (den mörka fläcken till vänster på bilden ovan). Så vi körde på den ljusaste av dessa tre, den som är målad längst ner alltså.

 

 

Royal halvmatt färg från Coloria visste jag redan att jag ville ha. Den har jag målat med både i vårt sovrum och vår walk-in-closet och jag älskar finishen på den. Matt och fin yta. Där uppe till höger ser ni ett foto på väggen och vill ni måla med exakt samma nyans så ser ni också färgkoden på burken.

 

 

Så hur blev det då? Är vi nöjda? Jamen jaa! Jag ska erkänna att jag nog aldrig varit så här nervös inför ett målningsprojekt som inför det här. Gula väggar är kanske lite utanför min comfort zone – men den zonen ser ut att växa sakta men säkert. Just nu sträcker sig zonen ungefär till Spaniens solkust – i alla fall är det dit mina tankar dras när jag stiger in i rummet. The sunny room! Vi kunde må gott av lite mera medelhavsinspirerad färgsättning här uppe i Norden tycker jag!

 

 

Man kan inte annat än bli glad när man stiger in i ett gult rum! Färgen är oerhört svår att fånga på bild och som ni ser så varierar den i styrka och intensitet beroende på hur ljuset ligger på – precis som de flesta färger gör. Det slutliga färgvalet ligger ganska långt från de ursprungliga inspirationsbilderna, men jag är nöjd med den här ljusare nyansen. Bilden jag inledde med är nog den som ligger närmast verkligheten. Så vad säger ni – hiss eller diss på gula väggar?

 

 

Jag visade glimtar av målningsprojektet på instastories och fick en del frågor som jag tänkte besvara även här. Ja, vi målade direkt på den blårutiga tapeten. Jag har målat över tapeter många gånger och det har aldrig varit några problem. Visst ser man någon tapetskarv här och där, men det stör mig inte mera än vad det stör mig när det är tapetserat.

 

 

Det enda vi spacklade var alla skruv- och spikhål – och dem fanns det gott om! Jag målade två varv och när andra varvet var nymålat lyste tapetens rutor fortfarande väldigt bra igenom färgen och jag kände mig lite uppgiven vid tanken på att behöva måla ett tredje varv – jag ville ju bara börja piffa och möblera då. Men när andra varvet hade torkat syntes inget av tapetens mönster igenom som tur var.

 

 

Vill du också måla gult – eller vilken annan färg som helst – så rekommenderar jag dig att be experterna på Vasa Färg om hjälp istället för att irra på i färgdjungeln själv. Det är alltid så trevlig och avslappnad stämning när man stiger in där. Det spelar ingen roll om du bara kommer in för att köpa en ny pensel eller något annat smått, man får alltid lika vänlig och proffsig betjäning. Det märks verkligen att det är ett familjeföretag och att det här med färg och inredning är en livsstil för dem som jobbar där. Företaget fyller faktiskt hela 55 år i år.

Visste ni förresten att Vasa Färg även finns i Jakobstad? Där får man precis samma produkter och tjänster som här i Vasa, till exempel inredningsplanering. Alla produkter finns kanske inte framme i hyllan, men då är det bara att fråga så får du garanterat hjälp!

Vill du följa Vasa Färg för lite inredningsinspiration så hittar du dem här

Facebook
Instagram

25 gillar
Barnrum Edvins rum Makeover Måla Samarbete Vasa Färg

En fredag med Friends & Brgs

Inlägget är ett samarbete med Friends & Brgrs

Ni som följer mig på Instagram vet att jag har en viss svaghet för Jakobstad. Och när jag besöker Jakobstad är det givet att jag äter baconburgaren vid Friends & Brgrs. Men nu behöver jag inte längre ta mig ända till Jeppis för att njuta av den, eftersom Friends & Brgs öppnade en restaurang i Vasa för ett par veckor sedan.

 

 

Vi besökte Friends & Brgrs en vecka efter öppningen, en fredagkväll vid 17-tiden. Det var mycket folk när vi kom dit, men det tog inte länge innan vi var framme vid disken och kunde beställa vår mat.

 

 

Som den hobbyinredare och grafisk design-nörd jag är betyder det förstås att jag är extra svag för ställen som är visuellt tilltalande. Jag älskar när man har tänkt igenom helheten – och det har man verkligen gjort här. Färgerna och stilen är enhetlig och man får genast känslan av att man inte sitter på ett vanligt hamburgerställe.

 

   

 

Det är dock inte bara det visuella som skiljer sig från andra hamburgerkedjor – det gör förstås även maten. ”Det finns lättare sätt att göra hamburgare och pommes på, men inte bättre” står det på deras meny.

 

 

Här bakar man sitt eget bröd (alla restauranger har ett eget bageri), man gör triple-cooked pommes frites och maler köttet själva. Man använder bara lokalproducerade råvaror av hög kvalitet. På Friends & Brgrs tar man inga genvägar, utan allt görs från grunden. Och det både känns på smaken och syns på matens utseende.

 

 

Att ta med barnen till en hamburgerrestaurang brukar, åtminstone för mig, vara förknippat med ett litet uns av dåligt samvete för att man låter ungarna äta halvfabrikat som är fulla av E-ämnen. Därför är det så skönt att gå till Friends & Brgs, för här vet man att det är ren mat. Det är inte som vanlig snabbmat – fast man får den visserligen väldigt snabbt – utan det här är mat gjord på färska och närproducerade råvaror.

 

 

Redan när den första restaurangen öppnade för fyra år sedan var ambitionen att inte använda tillsatser i maten (dvs. E-ämnen). Och nu är man nästan i mål. Alla burgare, pommes och dipp-såser är helt fria från tillsatser. Det finns bara ett undantag. Ifall man, som jag, väljer bacon till sin burgare, betyder det att den innehåller nitrit och askorbinsyra. Det är det traditionella sättet att tillverka bacon på, men gänget bakom Friends & Brgs jobbar hårt på att ta fram en helt tillsatsfri bacon.

 

 

Varför så hårda satsningar på att undvika tillsatser då? Det handlar förstås om hälsoaspekten, men även om naturlighet och smak. Eftersom man endast använder färska råvaror och tillreder maten i sina egna kök finns det helt enkelt inget behov av tillsatser eller att använda råvaror med lång hållbarhet. Dagens konsumenter är också mer medvetna och efterfrågar ren och obearbetad mat i allt större utsträckning.

 

 

Majonnäsen är också hemlagad. Ni vet kanske att jag älskar majonnäs? Jag har av vissa skämtsamt kallats ”Ers Majonnäs” och på min 40-årsfest ordnade mina kollegor ett blindtest med majonnäs som jag klarade galant. Så ni ska veta att jag är en ganska hård kritiker när det kommer till just majonnäser och dippsåser. Kunde jag ge ett högre vitsord än 10 av 10 så skulle aiolin på Friends & Brgs få det. För den är magisk (och det kan hända att jag åt två av dem helt själv…). Aiolin är alltså den gröna burken. Sen finns det också vanlig majonnäs, chipotle mayo och chilicreme som vi också testade. Min man gillar de starkare dippsåserna, medan vi andra föredrar aiolin och majonnäsen.

 

 

Jag nämnde också triple cooked fries och någon undrar kanske vad det betyder? Först av allt handlar det om val av potatis – man har testat över 30 olika sorter för att hitta de bästa. Det handlar också om att inte göra stora satser pommes frites, utan att tillreda dem flera gånger under dagens lopp. Självklart används inga tillsatser här heller och man byter ofta ut frityroljan till ny, fräsch olja istället för att rengöra den med kemikalier, som annars är vanligt. Allt för att få fram den allra bästa smaken. Här kan ni läsa om hur Friends & Brgrs tillreder sina ”fresh fries”.

 

 

För veganer finns en veganburgare och en veganaioli, som jag tyvärr inte har provsmakat. Alla burgare kan även beställas med glutenfritt bröd.

 

 

Jag bad Anders och barnen förklara med egna ord vilka tre saker de tycker mest om med Friends & Brgs i jämförelse med andra hamburgerställen.

 

Agnes, 11 år

  • maten är bara godast
  • såå fin inredning
  • fräscht och coolt

Edvin, 7 år

  • universums godaste franskisar
  • coola korgar som franskisarna kommer i (får man ta hem dem undrar han varje gång)
  • man får dricka så mycket man vill

 

Anders

  • den genuina smaken
  • goda och välfriterade pommes frites
  • såserna, speciellt de starkare

Anna-Lena

  • rent, fräscht och visuellt snyggt
  • aiolin – jag kunde äta den varje dag
  • det känns att maten är lagad från grunden

 

 

Så har ni inte ännu testat Friends & Brgs har ni definitivt något att se fram emot! Restaurangen i Vasa hittar ni i det förnyade shoppingcentret Espen. Åk upp med rulltrappan till andra våningen, sväng till vänster och gå förbi KappAhl. Där hittar ni stans godaste hamburgare.

 

53 gillar
Friends and brgrs Mat & bak Restauranger Samarbete

Kalklitir i vardagsrummet

Inlägg i samarbete med Aveo

Som jag skrev för ett par veckor sedan så var jag grymt sugen på en liten förändring i vårt vardagsrum. Det har redan gått 2,5 år sedan jag målade ena väggen med Celadon Primo från Kalklitir och nu ville jag även måla resterande väggar i samma nyans. Förstår egentligen inte varför vi väntat så länge, för jag älskar verkligen den här nyansen.

 

 

Knappt hade jag hunnit tänka tanken till slut innan jag hade några påsar färg här hemma. Snabb direktleverans från Aveos lager i Komossa. Så helgen efter mitt inlägg satte jag igång att måla. På fredag tejpade jag alla lister, på lördag målade jag första varvet och på söndag hann jag med det andra varvet innan vi skulle iväg på kalas. Jag gissar att de flesta av er känner till Kalklitir, men det är alltså en färg i pulverform som man själv blandar ut. Ganska smart, för det känns ju onekligen onödigt att frakta runt på en massa vatten världen över. På det här sättet håller man fraktkostnaderna nere samtidigt som miljön skonas.

 

 

1,7 liter vatten behövs till en påse pulver. Man blandar i omgångar (jag brukar använda en vanlig handvisp) och låter stå ca 10 minuter innan man börjar måla. Vill ni se hur den processen går till så finns en del videoklipp sparade som höjdpunkter på min Instagram-profil, så där kan ni kika på dem (syns endast via appen, inte i desktop-versionen). Även i inlägget från när vi målade Agnes rum finns en del bilder på det. En av orsakerna till att jag älskar att måla med Kalklitir är för att det är så otroligt enkelt och smidigt. Färgen är lätt att blanda till, den torkar snabbt och råkar du spilla något på golvet är det bara att torka upp med en våt trasa. Även fast fläcken hunnit torka får man enkelt bort den. Färgen är dessutom helt giftfri och består endast av kalk och stenpigment. Den ger en härlig kalkdoft som känns väldigt naturlig och det är inga problem att till exempel måla ett sovrum och sedan lägga sig och sova där samma kväll.

 

 

Penseln är lagom stor och lätt att rengöra –  bara att tvätta ur i handfatet. Överbliven färg kan förvaras i en plastbunke med lock i flera år. Det har jag provat tidigare och det enda du behöver göra är att röra om ordentligt i färgen för att kunna använda den om den stått ett tag. Jag har en hel del erfarenhet av att måla med Kalklitir från förr eftersom både Agnes rum och kvisten är målade med olika nyanser från Kalklitir – Simplicity och Emma. Och som sagt den ena väggen i vardagsrummet som målades med Celadon Primo redan för några år sedan. Och jag har ännu inte tröttnat på färgen! Man kunde kanske tro att Kalklitir är en modefluga som skulle blåsa över lika snabbt som den drog fram, men för mig är det åtminstone inte så. Förutom att färgen är så lätt att måla med, är den ju också otroligt snygg. Helmatta väggfärger är det absolut finaste om du frågar mig.

 

 

Det är extremt roligt att titta på medan färgen torkar, för man kan bokstavligt SE när den torkar – se bilden ovan. Man kan verkligen få lite kalla fötter innan man ser det färdiga resultatet! När man målar rekommenderar jag att man inte målar för bred yta på en gång eftersom färgen torkar så snabbt. Ungefär 30 cm är lagom om man målar snabbt uppifrån och ner. Se till att hela tiden försöka hålla kanten våt så att inte färgen hinner torka innan du fortsätter med nästa 30 cm:s bredd.

 

 

Här är några före-bilder för att visa hur rummet såg ut innan. En svagt randig tapet i guld-beige-vitt, som på långt håll såg enfärgad ut. Väldigt klassisk och absolut inget fel på den, men jag ville ha en mörkare bas i rummet nu.

 

 

Hur blev resultatet då? Faktiskt precis som jag hade visualiserat. Jag ville få fram en större kontrast mellan väggarna och det vita i rummet (lister, tak och golv). När allt är ljust blir det i mitt tycke snabbt platt och tråkigt, så jag är otroligt nöjd med förändringen.

 

 

Det kanske inte upplevs vara superstor skillnad på bilderna ovan, men att gå flera nyanser mörkare på samtliga väggar ger ändå en helt annan karaktär åt rummet. Vi målade rakt på tapeten, vilket vi även gjort tidigare i Agnes rum. Funkar hur bra som helst. Två varv behövs alltid av Kalklitir för att få färgen att täcka ordentligt.

 

 

Nyansen på väggarna varierar förstås ganska mycket beroende på om det är dagsljus eller tända lampor. Dessutom ser jag att det är svårt att få en riktigt naturtrogen bild på färgen. Den drar inte mot grönt eller rött som man kan få uppfattningen av på vissa bilder, utan den är verkligen neutralt beige. Eller greige i vissa lägen. Aningen mera varm än kall skulle jag ändå beskriva den.

 

 

Trots den matta ytan har jag aldrig upplevt några problem med fläckar eller smuts på våra kalkmålade väggar, trots att vi har färgen i tre olika rum. Visst, lägger du en blöt hand på väggen så blir det en mörk fläck, men den torkar efter ett tag och syns inte. Fettfläckar har vi inte fått på väggarna hittills och det känns inte så troligt att det skulle komma i vardagsrummet heller. Skulle man råka få en fläck är det bara att ta fram färgen man sparat och måla över den.

 

  

 

Jag målar alltid med raka penseldrag – upp, ner, upp, ner. Det finns även en annan teknik, att måla med kryssdrag, men jag föredrar ett ganska jämnt slutresultat. Det blir ändå alltid lite skiftningar i färgen, men målar man med raka penseldrag blir det inte lika ”rörigt” som med kryssdrag.

 

 

Vilket sätt man väljer beror helt på hurdant slutresultat man föredrar. Jag provade kryssdrag första varvet när jag målade kvisten, men insåg att resutatet inte var det jag ville ha, så jag drog andra varvet med raka penseldrag för att få en lugnare effekt. Som ni ser på bilden nedan, som alltså är målad med raka penseldrag, så blir finishen ändå lite levande och inte perfekt jämn, men den blir inte lika brokig som om man använder kryssdrag.

 

 

Så ja, så här ser vardagsrummet ut just nu. Nästa förändring kommer att ske på den där väggen bakom soffan. En stor förändring blir det. Men först om några veckor. Den som ändå vore utrustad med något som kunde kallas tålamod!

Är du också sugen på att måla med Kalklitir kan du kika på nyanserna här.

46 gillar
Aveo Ekologiskt Hemma hos oss Kalklitir Makeover Måla Samarbete Trender Vardagsrum

Österbotten-brickan

Inlägget är ett kommersiellt samarbete med Aveo

Redan för två år sedan lanserade Aveo den populära Vasa-affischen och sedan dess har det tillkommit ytterligare sex affischer med andra orter. Att inreda med prylar med lokal anknytning har verkligen fått ett ordentligt uppsving under de senaste åren och för några veckor sedan lanserade Aveo ännu en produkt på det här temat, nämligen Österbotten-brickan.

 

IMG 2409w

 

Brickan är ett samarbete mellan Aveo och Sofie Staffans-Lytz som ligger bakom företaget MINTADesigns. Brickan är tillverkad av FSC-märkt björkfanér och kan diskas i diskmaskin.

 

IMG 2392w3

 

Österbotten-brickan finns i två färger – gult och grått. Valet av färger är ingen slump, utan det finns en tanke bakom.

 

IMG 2373w

 

Den gula färgen står för drivet som vi österbottningar besitter, för framåtandan och ”kan själv-attityden”. Den grå färgen står för envisheten, kämparglöden, stabiliteten och tryggheten som finns här. Egenskaper som jag verkligen tycker känns kännetecknande för österbottningar.

 

IMG 2326w

 

När jag först fick höra om Österbotten-brickan förväntade jag mig kanske något mer traditionellt och förutsägbart, men jag blev positivt överraskad när jag fick se färgerna och mönstret. Brickorna känns moderna och fräscha och passar både den som gillar modernt och avskalat och den som gillar traditionellt och lantligt. Vid första ögonkastet skriker inte designen Österbotten, men när man börjar titta närmare på mönstret ser man detaljer som känns väldigt bekanta och österbottniska.

 

IMG 2330w

 

Där finns träbåten som väntar på gäster och ladusvalorna som flyger på en molnfri himmel. Äppelblommorna skvallrar om vår önskan om att kunna blanda nytta med nöje och hjortronbladen om den orörda naturen som finns nära inpå överallt i Österbotten.

 

IMG 2404w

 

Brickan kan köpas från Aveos webbshop och på Loftet i Vasa. Priset ligger på 29,90 och brickan mäter 31 centimeter i diameter.

 

IMG 2360w

 

Det börjar närmar sig julklappstider och jag tycker alltid det är svårt att köpa något till personer som redan har allt – vilket i praktiken betyder alla vuxna. Att få en gåva som har lokal förankring brukar alltid vara uppskattat och Österbotten-brickan passar perfekt till vem som helst. Varför inte till en utflyttad österbottning som kanske vill påminnas om sina barndomstrakter?

 

IMG 2473w

 

På brickans baksida döljer sig en dikt på tre språk. Ett tydligt ställningstagande från brickans designers om deras övertygelse – nämligen att Österbotten är en av de bästa platserna på jorden. Ett påstående som åtminstone jag håller med om!

 

IMG 3632w

TÄVLING!

Självklart ska ju ni läsare också ha chansen att vinna en bricka! För att delta i tävlingen ska du lämna en kommentar till det här inlägget där du nämner minst en positiv sak med Österbotten! Hur lätt som helst, eller hur? Skriv också vilken färg du helst vill vinna – gul eller grå. Jag lottar ut en bricka av vardera färgen, så två vinnare totalt. Tävlingen avslutas 6.11 och vinnarna meddelas personligen via e-post och förstås även här på bloggen.

EDIT: TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD OCH VINNARNA JANINA K OCH CARINA F ÄR KONTAKTADE.

IMG 2466w

Foton: Anna-Lena Nyfors-Norrgård

6 gillar
Aveo Höstnytt Kök Prylar Samarbete Tävling

En vecka med Sannan ruokakassi

Inlägget är ett kommersiellt samarbete med Sannan ruokakassi

 

Jag är väldigt positivt inställd till allt som förenklar min och min familjs vardag. Små saker som underlättar vardagspusslet när man är två heltidsarbetande vuxna med två barn som har många fritidsaktiviteter på kvällarna. Här kommer jag förstås osökt att tänka på matproblematiken. Ingen av oss är speciellt matintresserade (att äta gillar vi, men tillagningen skulle vi helst outsourca). Ibland har vi väldigt bråttom när vi kommer hem från jobbet, vissa kvällar har vi bara 45 minuter på oss tills barnen ska befinna sig på någon kvällsaktivitet.

 

Jag har länge sagt att jag skulle vara den första kunden om det gick att handla mat via nätet här i trakten. Men vad jag vet har ingen matbutik ännu vågat satsa på det konceptet. Däremot har Sannan ruokakassi äntligen lanserats här i Vasa-trakten, som ni kanske också läst på flera andra Sevendays-bloggar. Sannan ruokakassi är ännu mer än bara hemkörd mat – det är dessutom färdigkomponerade middagar och medföljande recept. Man slipper alltså både shoppingen och planeringen, vilket jag nästan tycker är de värsta delarna av hela matlagningsrumban. Och att komma på nya rätter – hur ofta händer det i en barnfamilj? Inte speciellt ofta hos oss i alla fall. Vi har våra vanliga, inkörda favoriträtter som vi vet går hem hos barnen och då blir det lätt att man varvar mellan dem.

 

 

DSC 2188

 

 

Jag ska erkänna att jag kanske var aningen skeptisk till konceptet först. Jag är ju ändå en sån som gillar att ha full kontroll på allt, inte minst på vad jag äter. Att låta någon annan planera veckans middagar kändes nästan lite skrämmande, men samtidigt spännande. Det jag såg mest fram emot var att få nya idéer och att använda sådana ingredienser jag vanligtvis inte använder.

 

 

DSC 2

 

 

Man beställer alltså sin matkasse via webben (här kan du se de olika alternativen man kan välja mellan). På torsdagen innan min matvecka fick jag ett mejl med alla recept, både på svenska och finska, samt en lista på vilka ingredienser man förutsätts ha hemma själv. På den listan fanns bland annat mjölk, ketchup, senap, olika kryddor och ägg. Sådant som de flesta nog alltid har hemma kan jag tänka mig. Jag fick komplettera med några kryddor eftersom den ena rätten innehöll både ingefära, spiskummin och koriander – kryddor vi väldigt sällan använder och därför inte hade hemma. Det var också den rätten jag var mest osäker på om barnen skulle gilla. 

 

 

sannan ruokakassi2

 

 

Redan på helgen innan matkassen skulle levereras berättade jag åt dem vad som var på gång och vi kikade på recepten tillsammans. De såg mest fram emot ugnskorven med mos förstås! Fredagen innan matkassen skulle levereras fick jag ett sms där det stod att maten skulle anlända mellan 16.03 och 17.03, så man får en ganska exakt tidangivelse. Det är förstås bra om man är hemma när maten anländer, men det är inget måste. Matkassarna lämnas på trappan om ingen är hemma och de klarar säkert av att stå ute en timme eller så, lite beroende på temperatur förstås. Vi kom hem 16.45 och hann precis hänga av oss jackorna när vi såg att bilen rullade in på gården. Jag var väldigt ivrig på att packa upp matvarorna, för trots att jag hade läst vad som skulle ingå i matkassen ville jag se vilka märken och vilken kvalitet det var på produkterna.

 

 

DSC 3

 

 

Jag hade förväntat mig produkter från den billigare ändan av sortimentet, men där hade jag helt fel. Korven var från mitt absoluta favoritmärke Björkens (0 % kolhydrater). Pastan har jag aldrig sett i någon butik förr, men jag har förstås googlat Rummo-pasta och nu vet jag att det är en äkta italiensk pasta som anses ha väldigt hög kvalitet. Samma med den italienska tomatsåsen från Mutti. Så ja, kvaliteten på råvarorna överträffade definitivt mina förväntningar.

 

 

Måndag

Jag hade läst igenom recepten redan helgen innan leverans och jag blev riktigt sugen på räkreceptet, så det fick bli måndagens middagsmat. Som ni kanske vet så försöker jag äta low carb, åtminstone på vardagarna. Vi gör alltid så att vi lagar samma mat åt alla i familjen, men jag lämnar oftast bort pastan, riset eller potatisen och ersätter med sallad, blomkål, broccoli, vitkål eller liknande. Det fungerade riktigt bra även den här veckan. Jag kunde äta det mesta och gjorde bara små modifieringar på min tallrik.

 

 

DSC 1872

 

 

På måndagen hade jag nästan varit benägen att fuska bara för att få smaka på Rummo-pastan, men eftersom min mage inte alls gillar mjöl så körde jag ändå med strimlad vitkål som jag fräste snabbt i pannan för att mjuka upp den lite. Räksåsen gillade alla i familjen! Fast vi alla åt stora portioner så räckte det också till en lunchlåda till dagen efter. Och pasta lämnade också kvar i förpackningen, jag kokade ungefär 2/3 av innehållet.

 

 

DSC 1879

 

 

Tisdag

En sak som underlättade vår planering ytterligare var att recepten är märkta med tidssymboler – under 20 min, över 30 min och över 45 min. Tack vare det var det enkelt att planera vilken rätt vi skulle tillreda vilken dag, beroende på hur vårt kvällsprogram såg ut och hur bråttom vi hade att bli klara med middagen. På tisdag har Edvin jumppa redan kl 17.15 och vi brukar komma hem ungefär 16.30, så det är snabba ryck som gäller. Jag förberedde middagen genom att koka potatisen och mosa den redan kvällen innan. Ugnskorven tillredde jag dock när vi kom hem och Edvin hann äta och bli klar i tid. Jag åt blomkålsmos till min korv och som tur var lämnade en lagom bit korv så jag kunde äta samma mat till lunch dagen efter.

 

 

DSC 1904

 

 

En liten rolig notering kring den här rätten är att den skulle serveras med skivad kålrabbi. När jag smakade den insåg jag att jag faktiskt aldrig i hela mitt liv ätit kålrabbi, vad jag kan minnas i alla fall. Så den grönsaken blev en trevlig överraskning för mig, för jag tyckte den var jättegod! Jag såg att Hanna också skrivit samma sak i sitt inlägg, så kanske kålrabbi inte är en grönsak folk köper så ofta. Det är precis det här jag gillar med matkassen – att man får upp ögonen för nya matvaror och rätter. Kan tänka mig att kålrabbi skulle passa perfekt när man gör en grönsaksbricka med dippsåser också, så det ska jag testa nästa helg.

 

 

Onsdag

På onsdag hade vi inget kvällsprogram att passa, men däremot har Agnes fotbollsträning redan kl 17 på torsdagar, vilket betyder att maten måste finnas klar i kylskåpet när vi kommer hem på torsdag. Därför passade det bra att tillreda veckans dubbelrätt på onsdag kväll. Den ska alltså räcka till två middagar. Nordafrikansk kycklinggryta med couscous, där vi skulle använda de där ”konstiga” kryddorna.

DSC 2193

 

Den här rätten blev faktiskt min favorit från veckan som gick – jag gillade verkligen den här kryddningen. Grytan var väldigt smakrik, men absolut inte för stark. Den serverades med en klick gräddfil som mjukade upp smakerna lite. Och barnen då? Jo, de åt den utan problem och tyckte det var gott! Jag har redan hunnit testa det här receptet en gång till, så det kommer nog att bli en stående favorit hos oss.

 

 

DSC 2069

sas

 

 

I matkassen ingick väldigt mycket kyckling och vi tillredde alltså 4 paket á 300 gram till grytan, så det blev en ordentlig sats. Utöver två middagar räckte det även till en lunchlåda åt mig. Stort plus för att portionerna känns rejält tilltagna, varje dag lämnade det minst en portion extra hos oss.

 

 

DSC 2110

 

 

Lördag

På torsdag åt vi alltså resten av kycklinggrytan och det var otroligt skönt att inte behöva ägna maten en tanke i och med att vår tidtabell är väldigt tight på torsdagar. På fredag åt vi inte middag hemma, så den sista rätten åt vi istället som lunch på lördag. Frasiga kycklingnuggets med mangodipp.

 

 

DSC 2117

 

 

Jag har aldrig gjort egna kycklingnuggets tidigare och de gånger jag ätit nuggets på snabbmatsställen kan nog räknas på ena handens fingrar. Men att göra egna nuggets visade sig vara oerhört lätt och snabbt – och förstås mycket godare än de köpta! Bara att blanda ströbröd och sesamfrön i en tallrik och vispa upp ett ägg i en annan tallrik och panera kycklingbitarna. Sedan in i ugnen ca 15 minuter. 

 

 

DSC 2176

 

 

Den här rätten skulle egentligen serveras med ris, men eftersom vi hade couscous kvar och jag var mera sugen på det så fick det bli det istället. Mangodippen var verkligen pricken över i här, supergod! Passade perfekt som lördagslunch efter fotbollsträningarna.

 

 

DSC 2135

 

 

Summa sumarum – matkassekonceptet passade vår familj riktigt bra och jag ägnade betydligt mindre tankeverksamhet åt matplanering än en vanlig vecka. Stort plus för bra kvalitet på råvarorna och för rejäla portioner, familjekassen skulle funka bra även för en familj med tre barn. Och jag är jätteglad över att jag upptäckt kålrabbi och nya kryddkombinationer, så jag kan definitivt rekommendera matkassen till alla som vill få ny input till vardagsmaten. 

Sannan Ruokakassi har endast en finsk hemsida, men själva beställningsförfarandet är inte alls krångligt. Alla recept och övrig info får man på svenska. På deras webbsida kan du knappa in ditt postnummer för att se om de levererar till just din ort. Och gör de inte det så kan du gärna höra av dig till dem – det är nämligen på basen av kundernas efterfrågan de bestämmer vilka orter de ska expandera till.

 

Vill du testa också en matkasse? Familjekassen som vi fick hem kostar normalt 95 euro, men man betalar endast 79 euro vid första beställningen. Dessutom får du ytterligare 8 euros rabatt om du använder koden VÄLKOMMENHEM17 när du beställer.

 

Sannan Ruokakassi på Facebook
Sannan Ruokakassi på Instagram
asiakaspalvelu@sannanruokakassi.fi
tel. 075 325 2858

0 gillar
Mat & bak Samarbete Vardag

Vaakunas nya temarum

Inlägget är ett kommersiellt samarbete med Original Sokos Hotel Vaakuna i Vasa

 

Idag tänkte jag skriva lite om hotellrum och vad som får mig att välja ett specifikt hotell. För jag är nämligen en ganska kräsen person när det kommer till hotell. Vanligtvis brukar ett hotellrum se ganska identiskt ut oavsett om man befinner sig i Berlin, Stockholm eller Vasa. Man förväntar sig en säng med rena, vita lakan och ett tillhörande badrum. Ganska anonyma rum utan personlighet. Ungefär så tror jag många tänker när de hör ordet hotellrum. 

Eller tänkte. De senaste åren har branschen gått mera mot att hotellvistelsen ska vara en upplevelse i sig. Det är inte längre bara den där sängen med vita lakan, fönster täckta med tjocka mörkläggande gardiner och en neutral färgskala. Nu vill gästerna ha en wow-effekt när de stiger in i rummet. Det ska vara Instagram-vänligt och något som sticker ut ur mängden. 

För mig är faktiskt stilen och inredningen i hotellet en av de viktigaste aspekterna när jag väljer boende, utöver priset och läget förstås. Jag kan googla i flera dagar för att hitta det där unika hotellet som verkligen sticker ut. Lyckligtvis är det fler och fler hotell som snappar upp det här och försöker skapa något unikt och minnesvärt för gästerna. Här i Vasa finns ett hotell som satsat mycket på att förnya sitt koncept under de senaste åren. Original Sokos Hotel Vaakunas samtliga 143 rum är nyrenoverade, de sista blev klara alldeles nyligen. Dessutom finns sex helt unika temarum och i det här inlägget tänkte jag visa bilder från de två nyaste temarummen – MOLN och SKOG.

Psst! Missa inte utlottningen i slutet av inlägget!

 

 

DSC 1185w

 

 

Oj….Wow…det var mina första ord när jag öppnade dörren till Moln-rummet. Jag hade inga speciella förväntningar, annat än det som dörren berättade för mig, så överraskningen var total. Jag stod länge i dörröppningen och bara tog in rummet – färgerna, alla detaljer, känslan. Det var verkligen som att stiga rakt in i ett moln. Magiskt!

 

 

DSC 1236w3

vaakuna2

DSC 1461w3

  

 

Här finns de vanliga elementen som brukar finnas i ett hotellrum – säng, nattduksbord, fåtöljer, skrivbord och badrum. Men utöver det finns det inget som skvallrar om att det är ett hotell. Lakanen är inte de vanliga vita, utan sköna linnelakan i blåa nyanser. Sängen är hög och otroligt bekväm. Och snygga lampor överallt – sådant gillar jag!

 

 

DSC 1248w

DSC 1223w

DSC 1314w

 

 

Och mattorna – stora, vita, fluffiga fårskinn runt hela sängen! ”Drömmigt” är nog det rätta ordet här.

 

 

DSC 1444w

 

 

Taklamporna var det första jag lade märke till när jag öppnade dörren – de är som gjorda för ett molnrum. De underbara fjäderlamporna i tre olika storlekar fästa i en ljusblå konstruktion i taket. Jag var övertygad att man anlitat en inredningsbyrå för att inreda rummen, men allt har planerats och designats inhouse. Tillverkningen är också lokal – lokala snickare och lokala företag har varit med och förverkligat visionerna. Tummen upp för det!

 

 

DSC 1434w

 

 

Rummet är beläget på åttonde våningen så man får verkligen den rätta ”molnkänslan”.

 

 

DSC 1330w

vaakuna3

DSC 1348ww

vaakuna1

 

 

Badrummet går förstås i samma stil och där är ena väggen täckt av fototapeten med molnmotiv som också återfinns på ytterdörren och bakom sängen.

 

 

DSC 1421w

 

 

Ett helt underbart rum, eller hur?

 

 

DSC 1465w

 

 

Efter att jag sett Moln-rummet var det dags att gå en våning ner till Skogsrummet och även där ger dörren en liten föraning om vad som döljer sig där inne. Men ändå kunde jag inte alls föreställa mig vad som väntade bakom dörren.

 

 

DSC 1168w

 

 

Rummet är till planlösningen identiskt med Moln-rummet, men utseendet i de två rummen är så olika som det bara kan vara, vilket ni kan se på de här detaljbilderna.

 

 

vaakuna4

 

 

Efter att ha sett Moln-rummet var jag väldigt förväntansfull på att se hur man förverkligat skogstemat och det var verkligen samma wow-effekt när jag öppnade den här dörren. Här möts man av en helt annan färgvärld. Mörka nyanser av brunt och grönt. Gedigna material med ruffiga träytor och läder. Likadan matta som i Moln-rummet, fast i mörkbrunt här. Läderlappsfåtöljerna passar perfekt in i rummet och ger en liten designtouch till det annars väldigt ruffa rummet.

 

 

DSC 0797w

DSC 1062w

vaakuna5

 

 

Och sängen – ja, den är utan tvekan rummets blickfång.

 

 

DSC 0812w

 

 

Sängen är inspirerad av en ”laavu” (ni vet ett sånt där vindskydd som man kan stöta på ute i skogen). Här är verkligen mysfaktorn på topp!

 

 

DSC 0861w

DSC 1030w2

DSC 0838w

 

 

Eluttag och ett litet nattduksbord finns inbyggda i sängkonstruktionen. Jag är ju ett detaljfreak och mitt inredningsmotto är ”it´s all in the details”. Det är nog därför jag gillar de här rummen – allt är så genomtänkt in i minsta detalj. Som papperskorgarna till exempel. Här hade man lätt kunnat ställa in någon standardmodell i plast i båda rummen, men istället har man valt papperskorgar som passar perfekt till stilen. I Moln-rummet skymtade ni en vit metalltunna med lock och här i Skogsrummet en svart papperskorg med trähandtag.

 

 

DSC 0941w

 

 

Skrivbordet är specialbyggt av rejäla träskivor och bakom dörrarna gömmer sig minibaren och kassaskåpet. 

 

 

DSC 1134w2

 

 

Även här pryds badrumsväggen av samma motivtapet som på ytterdörren. Här gillar jag speciellt lamporna som är infällda i en grov stock som är upphängd med en kedja. Spegeln med rustik träram blir pricken över i.

 

 

badrum

 

 

Det är precis det här jag skrev om i början – att våga ha en egen stil som gör att man sticker ut ur mängden. Inte svårt att förstå varför Vaakuna är det hotell i Vasa som fått de högsta poängen och den bästa feedbacken av gästerna. Jag är så imponerad av idérikedomen och utförandet i de här rummen och jag hoppas verkligen vi får se mera nytänk i den här stilen inom hotellbranschen i framtiden.

 

TÄVLING – VINN EN HOTELLÖVERNATTNING

Visst vore det drömmen att få tillbringa en natt i ett av dessa rum? Nu har du chansen att vinna en övernattning för två personer i Moln- eller Skogsrummet. Kommentera det här inlägget och skriv vilket av rummen du skulle vilja bo i och varför du valde just det rummet. Tävlingen pågår till fredag 3.2 kl 12.00.

 

Vill ni kika på de andra temarummen så kan ni klicka här och scrolla längst ner på sidan. Där kan ni se bilder från Skärgårdsstugan, Norrskärsrummet, Vasa-rummet och Ateljé-rummet. Den röda tråden för alla temarum är ”skärgårdsstil med en modern tvist”, vilket betyder att man tagit avstamp i den kringliggande naturen och omgivningen, men ändå gjort det till rum som andas 2017. 

 

Här kan ni läsa mera om hotellet och boka rum

Original Sokos Hotel Vaakuna
Rewell Center 101, Vasa
sales.vaasa@sokoshotels.fi
tel. 020 780 88 00

0 gillar
Hotell Samarbete

Nu sover jag gott!

Inlägget är ett kommersiellt samarbete med Bed Invest

 

Vi förnyade hela vårt sovrum för ett år sedan – eller nästan hela. Ny säng, ny väggfärg och helt ny stil. Men nya dynor köpte vi inte, där blev vi ekonomiska och snålade in på den investeringen. Dumt, eftersom dynan jag haft var alltför låg för mig, så jag har varit tvungen att lägga armen under den för att få lagom höjd. Så när Tobias Nixell på Bed Invest i Närpes frågade om jag ville testa och utvärdera Oiva-kudden från Hilding Anders kom det mycket lägligt. 

 

 

DSC 1669w

 

 

Kudden finns i två varianter, 10 cm och 13 cm hög och jag fick testa båda två för att hitta den som känns bäst för mig. Första natten sov jag på den högre kudden, andra natten på den lägre. Så höll jag på några nätter tills jag hittade min favorit. Egentligen tyckte jag att båda två funkade för mig – kudden formas så bra efter ens egen vikt och därför kändes båda kuddarna bekväma. Men jag valde till slut den lägre kudden. 

 

 

DSC 1601w

 

 

I ärlighetens namn trodde jag inte det skulle vara någon större skillnad på budgetkuddarna jag hittills haft och en dyrare kudde (jag är ju en sådan som gärna vill tro att man klarar sig lika bra med lite billigare grejer när det gäller det mesta). Men när det gäller sådant som har med sovkomfort att göra är det kvalitet som gäller, det har jag fått bevisat både en och två gånger nu. Första gången var när vi köpte vår nya säng (som också är en Hilding Anders-produkt) och nu när jag fick testa Oiva-kuddarna.

 

 

DSC 1508w

 

 

För det är verkligen skillnad! Jag vet inte exakt hur jag ska beskriva hur det känns att äntligen sova på en riktigt bra kudde – det kommer låta alltför överdrivet och skrytsamt hur jag än formulerar mig. Men faktum är att den är galet skön och den liknar ingen kudde jag haft tidigare.

 

 

DSC 1586w

 

 

Min förra kudde, som också var gjord i ett sådant material som ska formas efter tyngden, var tyvärr hård som en sten, men efter en stund blev den väldigt nedplattad just där jag låg och jag upplevde inte att den gav något stöd åt nacken. Oiva-kudden är en viskoelastisk kudde, vilket alltså betyder att den formar sig enligt kroppens temperatur och vikt, men annars är den raka motsatsen till min gamla kudde. Den här är oerhört mjuk, inte så där ”stabbig” som många formbara kuddar brukar vara. Kudden ger ett jättebra stöd och det känns att axlarna och nacken ligger i rätt position och blir avslappnade.

 

 

DSC 1487w

 

  

När jag skriver att den är mjuk så betyder det dock inte mjuk på samma sätt som vanliga kuddar – ni vet sådana som mest är fyllda med luft och lite vadd. Den här är kompakt och stabil, men samtidigt mjuk. Oerhört svårt att beskriva. ”Lite som en vattensäng” sa min man, som också blev väldigt förtjust i kuddarna. Inte helt fel beskrivning, eftersom man stegvis sjunker ner i kudden. Nu vet jag inte om vattensäng är ett positivt ord för er, men det ska alltså tolkas som en bra sak! Så fort jag lyfter huvudet från kudden återgår den till sin normala form och den blir inte nedplattad som min gamla kudde blev. På videosnutten kan ni se hur snabbt den återfår formen. 

 

 

 

 

En människa utsöndrar ungefär 1,5 deciliter svett under en natt och en stor del går ut genom huvudet. Tio procent av tyngden av en två år gammal kudde kan bestå av döda kvalster och deras avfall. Låter inte speciellt trevligt… Oiva-kudden håller däremot huvudet svalt tack vare ventilationskanalerna som ni ser på bilden nedan. Med Oiva-kudden slipper man alltså kvalster eftersom kudden hålls torr och det gör att kvalstren inte trivs i den.

 

 

DSC 1680w2

  

 

Man behöver inte tvätta själva kudden, det räcker med att vädra den. Kudden har även Ökotex-märkning. Jag kan varmt rekommendera Oiva-kudden ifall du också hör till dem som inte riktigt prioriterat din nattsömn och sovkomfort hittills! 

Priset då? Jag har sett att kudden kostar allt från 69 till 99 euro, men på Bed Invest kostar den endast 50 euro. Och om du uppger koden ”Anna-Lena” i kassan får du dessutom ytterligare 5 euro rabatt! 

 

 

oivakudde

 

 

Jag tänkte också berätta lite om företaget Bed Invest för er som inte känner till det. De är specialiserade på sängar och finns i ”Finlands madrasshuvudstad” Närpes. De har nyligen utökat sin verksamhet och har nu även en butik i Smedsby. De har också tidigare haft många kunder från Vasa-trakten och därför var det ett naturligt steg att utvidga med en butik här för att kunderna lättare ska kunna testa sängarna utan att behöva köra till Närpes.

 

Vi besökte Bed Invest i Närpes i höstas när vi var på jakt efter en ny säng till Agnes. Jag lade upp en bild på Instagram när hon testade sängar på en av de stora butikskedjorna och där var det inte möjligt att kombinera den säng hon gillade med en lite bättre och tjockare bäddmadrass, utan allt såldes i förutbestämda paket. Genast var det flera av mina följare som tipsade om att vi borde åka till Närpes och kolla Bed Invests utbud istället. 

  

 

DSC 9235 kopiaw

 

 

Sagt och gjort. Agnes fick prova ut både säng och bäddmadrass och det gick att kombinera precis hur vi ville. Vi fick proffsig hjälp av Tobias och svar på alla våra frågor (jag är extremt frågvis när jag ska köpa sådant jag inte kan något om). Tobias har själv jobbat tio år på Hilding Anders-f­abriken så han kan verkligen sina produkter. Sängen tillverkades sedan i fabriken på andra sidan vägen och kördes hem till oss kostnadsfritt efter ungefär en vecka. Och Agnes älskar sin säng! Den är otroligt bekväm och känns väldigt högkvalitativ även om den inte kostade mer än några hundralappar. Ingen tvekan om att Edvin kommer få en likadan säng sedan när det är dags att uppgradera till en bättre säng även för hans del.

 

 

DSC 9174w

 

 

– En säng med bra komfort anpassad för just dig och dina förutsättningar kan kännas som en självklarhet, men jag vet själv att det inte alltid är så, säger Tobias.

Och där känner jag igen mig. En kvalitetssäng är en relativt stor investering, men man investerar ju faktiskt i sig själv i slutändan. När vi testade olika sängar förra året föll valet till slut på Hilding Anders-tillverkade sängen Eden 6. Jag tyckte att de verkade ha ett bra pris-kvalitetförhållande, vilket är viktigt för mig. Ett extra plus för att de är lokalt producerade i Närpes – de är utvecklade av finländare för finländare vilket alltid känns som en extra garantistämpel.

 

 

DSC 4468w

 

 

Jag har märkt en tydlig skillnad på min sömn och mitt mående sedan vi bytte säng. Jag sover som en stock och jag har inte längre ont i höfter och rygg som jag hade tidigare. I Eden-sängarna används enbart material med bra följsamhet och på det sättet har sängarna individuellt avlastande egenskaper, vilket förstås ger en bättre liggkomfort.

 

 

DSC 4624w

Hilding Anders växer årligen och är nu den ledande sängtillverkaren i Finland.
– Det är jättekul att vi fått så bra respons på Eden-sängarna när man vet vilket jobb det är att tillverka dem. Det gynnar också bygden, vilket är en bra sak. Det viktigt att produkten är så bra att man kan känna sig stolt över att sälja den. Det ska vara en produkt man vet kan förbättra livskvaliteten för kunden. I Eden-kollektionen finns allt från enklare, billigare sängar till lyxiga, lite dyrare sängar, säger Tobias.

 

 

DSC 4481w

 logo2

  

Nixvägen 28, Närpes
Öppet i Närpes to-fre 12-17, lö 12-15

Marknadsvägen 1, Smedsby
Öppet i Smedsby må-fre 12-18 lö-sö 12-16

 

Här hittar du Bed Invests webbsida
Här hittar du Bed Invests Facebook-sida

 

1 gillar
Bed Invest Kuddar & dynor Samarbete Sängar

Inredningsfynda på Bjud.fi

Inlägget är ett kommersiellt samarbete med HSS Media och Bjud.fi

 

Just nu pågår nätauktionen Bjud.fi och jag har spanat in utbudet lite närmare. Främst har jag förstås fokuserat på kategorin ”Inredning & möbler” där man kan fynda allt från soffor och sängar till tapeter och prydnadssaker. Här ett axplock av mina favoriter på inredningstemat.

 

bjud

 

Golvstjärna // Lightyears Caravaggio P2 taklampa // Presentkort på inredning // Presentkort på sovprodukter // Färg- och tapetplanering // Matbord och stolar // Presentkort på inredning // Kock-set // Kalklitir

 

Det funkar alltså så att man registrerar ett konto på Bjud.fi och sedan är det bara att börja buda på de produker man är intresserad av. Är du den som bjuder högst så vinner du – simple as that. För att en produkt ska säljas måste den uppnå reservationspriset, vilket brukar vara ungefär hälften av butikspriset. 

Själv gillar jag presentkorten extra mycket. Ska man till exempel köpa något dyrare, som en ny säng eller ett helt kök, lönar det sig att hålla extra koll på presentkorten. Har man tur kan man faktiskt buda hem ett 1000 euros presentkort för halva priset. Presentkort är dessutom världens bästa julklapp om du frågar mig, och det gäller allt från hudvårdsbehandlingar och restaurangbesök till resor eller leksaker. Så här har man defintivit chansen att fynda finfina julklappar och samtidigt spara en slant. 

I morgon torsdag är sista dagen, auktionen avslutas kl 20.00. Lycka till och hoppas du gör fina fynd – det ska åtminstone jag försöka göra!

0 gillar
Bjud.fi Samarbete Tips Vasabladet

Bloggevent på Dermoshop

Inlägget är ett kommersiellt samarbete med Dermoshop

 

Som jag nämnde i veckosummeringen så besökte vi Dermoshops kontor i Korsnäs i lördags. Michaela och jag var dit redan i september och planerade eventet tillsammans med bland annat Ann-Sofie Strand och Hanna Löfholm från marknadsavdelningen. Vi beslöt att också bjuda med ett gäng bloggare från Blogivaasa, så vi var ett 20-tal personer som åkte iväg på lördag morgon. Dermoshop hade fixat busstransport åt oss från Vasa till Korsnäs, så det kändes lyxigt att slippa köra själv i vinterföret.

 

DSC 9623w

 

 

När vi anlände leddes vi genom Dermoshops kontors- och lagerutrymmen, vilka kan liknas vid en labyrint vid första anblick, fram till ett stort rum med dukade bord. Som de bloggare vi alla är gick vi förstås loss med kamerorna genast vi kom in. Det var så fint ordnat och julstämningen infann sig direkt.

 

 

DSC 9719w

DSC 9658w2Mari Aho och Hanna Löfholm från Dermoshop.

 

DSC 9647w

DSC 9649w2Ronja, Marie och Ella.

 

 

Sedan fyllde vi våra fat och satte oss till bords. Den otroligt läckra brunchbuffén var signerad Strand-Mölle i Molpe och nu ska inte det här inlägget handla så mycket om mat, men jag måste ändå nämna hur otroligt gott det var! Jag som älskar alla olika julkryddor blev mycket glatt överraskad när jag märkte att laxrullarna innehöll saffran. Så gott med saffran i salt mat! Det borde jag lära mig att använda mer av också, inte bara i söta bakverk.

 

 

DSC 9672wmaten

 

 

Men tillbaka till Dermoshop – jag är ju uppvuxen i Korsnäs (Harrström närmare bestämt) så Dermoshop är något jag minns från barnsben, eftersom företaget grundades när jag var 9 år. Pia Knoester, som jobbar på Dermoshops Helsingfors-kontor, berättade historien bakom företaget. 

 

 

DSC 9692w

 

 

Dermoshop startade sin verksamhet år 1988, då den allra första produkten, Classic Hudvårdslotion, lanserades. Från början tillverkades produkterna endast för användning på sjukhus. Sjukhuspersonalen tyckte så mycket om produkterna att de vill köpa hem dem och den vägen föddes idén att även sälja produkterna till privatpersoner. Varumärket heter Dermosil och produkterna kan endast köpas via webbshopen eller via gruppbeställningar till exempel på arbetsplatser. 

 

 

DSC 9712w

dermo

SandraEmilia, Josefin och Rebecca kollar in utbudet.

 

 

Dermoshop är ett av de allra första företag som startade en webbshop i Finland, redan år 1996, så i år firas 20-årsjubileum. I dag består sortimentet av ca 350 produkter, allt från smink, hår- och hudvårdsprodukter till accessoarer och kosttillskott. Till Dermoshop hör också två dotterbolag – Guest Comfort, som säljer gästartiklar för hotell, flygbolag och rederier samt Mosho, som erbjuder grupper och föreningar ett enkelt sätt att skaffa medel till sin verksamhet. Agnes fotbollslag har sålt Moshos produkter för ett tag sedan och det fungerade smidigt och var lättsålt.

 

 

DSC 9931w2

 

 

Pia, som är produktchef för accessoarer, berättade om hur de går tillväga för att ta fram nya kollektioner och hon lade speciellt fokus på julkollektionerna. Dermoshop har ända sedan 2003 jobbat med att ta fram speciella julserier och i år är antalet set fler än någonsin – närmare 30 olika presentkit kan man välja mellan i år. Där finns något för alla tänkbara mottagare. Förpackningarna är uppskattade julgåvor och vissa av dem är redan slutsålda, så passa på om du vill klicka hem någon av dem.

 

 

jul

 

 

Jag är välbekant med Dermoshops produkter sedan många år tillbaka. När jag började jobba på Vasabladet 2004 hade vi beställningslistorna på kaffebordet och jag kom för första gången i kontakt med produkterna. Under åren har jag provat på många av deras produkter och hittat flera favoriter som alltid finns i mitt skåp, till exempel rengöringsmoussen, läppglansen och kökstvålen. Nyare favoriter är Living-serien som jag bloggade om i somras. Passade på att beställa en refill till tvålen nu. Min man använder också deras produkter och nu köpte jag deras nya parfym i julklapp till honom, Black Pepper som skymtar på en av bilderna här ovanför (räknar med att han inte läser min blogg så ofta, så han kommer nog inte se det här före julafton…)

 

 

DSC 9784w

 

 

Det var väldigt intressant att höra hur de nya kollektionerna tas fram. Efter det inledande idémötet skissar grafikerna på en mood board som blir utgångspunkten för hela kollektionen. I år går julkollektionen under namnet ”Drömmarnas jul” – traditionellt med mycket snö och tomtar, men ändå med en modern tvist. Här kan ni kika på årets fina och juliga video, som filmades i Lappland förra vintern. Vi fick också veta att det första mötet som gäller nästa års julkollektion redan hållits och då kommer det bli något helt annat än i år, men exakt vad det betyder avslöjades inte. Här bläddrar Julia i några gamla Dermotidningar och vi konstaterade att idérikedom finns det gott om eftersom man har lyckats leverera nya, intressanta kollektioner år efter år.

 

 

DSC 9770w

 

 

Vi var en ganska frågvis grupp som verkligen satte Pia och Ann-Sofie på prov med våra frågor. Bland annat undrade Julia hur det är möjligt att Dermoshop kan hålla så låga priser, speciellt med tanke på att alla deras produkter är europeiskt tillverkade, många av dem inom Norden. Pia svarade att det kanske är tvärtom – att övriga sminkföretag istället har väldigt mycket luft i sina priser. Man betalar helt enkelt mera för själva märket än för produkten i många fall. Det är defintivt en av de saker jag skulle nämna först om någon bad mig beskriva Dermoshop – att deras pris-kvalitetförhållande är otroligt bra.

 

 

DSC 9801w

Sandra Emilia, Josefin och Ronja.

 

 

Att köpa kosmetik via webben kan kanske vara svårare än att köpa till exempel strumpor eller böcker. Men ser inte nyanserna och känner inte dofterna. Det här har Dermoshop förstås tänkt på och därför följer det alltid med små tester på nya produkter när deras tidning skickas ut till kunderna. (Därför är jag också säker på att Anders kommer gilla den nya parfymen, det sa han redan när jag bad honom provdofta för ett tag sen). Tidningen utkommer 6 gånger per år och nya produkter lanseras så gott som varje månad.

 

 

DSC 9849wAnn-Sofie Strand berättar hur det går till när beställningar packas.

 

 

I nuläget har Dermoshop kring 50 fast anställda i Korsnäs, men så här i juletider fördubblas antalet eftersom mängden paket som ska hanteras per dag uppgår till ungefär 2000. Vi fick också ta en titt i lagret och det kan jag summera med två ord – välorganiserat och gigantiskt. Just den här lördagen stod packningslinjerna stilla, men tidigare i höstas fick jag kika in en dag när det var full fart i packningsarbetet. Alltid intressant att se hur det fungerar bakom kulisserna.

 

 

DSC 9923w

DSC 9860w

DSC 9925w

 

 

Som ni ser är det inget litet ställe! Ett stort tack till Dermoshop som bjöd in oss, det är alltid inspirerande att få bekanta sig med ett företag på närmare håll. Tror att det var många som blev positivt överraskade över företaget – hur stort och välorganiserat allt är. Avslutar med en bild på utsikten som kontorspersonalen får njuta av varje dag. Inte illa, eller hur? Ni ska också få se lite av innehållet i goodie bagen, men det får bli i ett annat inlägg.

 

 

DSC 9918w

 

 

0 gillar
Dermoshop Samarbete

Ny bok: Mickes fisk

Inlägget är ett samarbete med HSS Media

 

De flesta förknippar säkert HSS Media med dagstidningar och nyheter, men vi har faktiskt en hel del annat på gång också. Ett av projekten som några av mina kollegor jobbat med under de senaste månaderna är en kokbok – Mickes fisk – som släpptes i början av veckan!

 

  

DSC 7683w24w

 

 

Anna Granér som bloggar om mat här på Sevendays har fungerat som projektledare, vår fotograf Linus Lindholm har fotat de magiskt vackra bilderna och vår journalist Linda Forth har skrivit texterna i boken. Ålänningen Michael Björklund – bokens huvudperson – är säkert ett känt namn för de flesta av er. Boken inleds med orden ”Som jag har längtat efter att få göra en kokbok om fisk.” Och det märks verkligen att fiske är en passion för honom.

  

 

DSC 7977ww

 

 

Boken är inte bara en kokbok, den innehåller mycket mer än bara recept. Den platsar faktiskt lika bra på vardagsrumsbordet som en bok att plocka upp och bläddra några sidor i. Recepten varvas nämligen med historier om intressanta personer som jobbar med fisk eller annars på något sätt har en fiskerelaterad historia att berätta.

 

 

DSC 7803w2

 

 

Vi får till exempel läsa om då Micke tävlar mot Molpe-fiskaren Ulf Granqvist i vem som filear fisk snabbast. Fiskhandlaren Tom Blom testar att röka böckling på åländskt vis. Ett helt bilduppslag med rökugnar från olika delar av Österbotten och ett kapitel om Nordens största kaviarodling som finns i Savolax. Så kallad ”skräpfisk” som till exempel flundra och mört får också en hel del uppmärksamhet i boken. Varför inte testa en skräpfiskburgare? Här hittar du receptet på den.

 

  

DSC 7814w

mickesfisk2

 

 

Jag är själv en stor fiskfantast och majoriteten av de gånger vi äter lunch på stan väljer jag fisk. Vi äter också rätt mycket fisk hemma – vi har som tur två fiskälskande barn. Edvins absoluta favoriträtt är lax i ugn med gräddfilssås och potatis, det har det varit ända sedan han var riktigt liten, så det blir rätt mycket lax hos oss. Jag är ganska bra på att freestyla vardagsmat och följer sällan recept då, men ska jag tillreda någon ny rätt eller testa en ny fisksort vill jag absolut följa noggranna instruktioner. Och jag behöver verkligen mera inspiration och variation på fiskrätter utöver den traditionella ugnslaxen och fisksoppan.

 

 

DSC 7991w

  

 

Efter att ha bläddrat i Mickes fisk blir jag definitivt sugen på att prova något nytt. Fiskwallenbergare till exempel. Eller fish and chips, som är ungefär detsamma som fiskpinnar, men garanterat hundra gånger godare och nyttigare än de som finns i frysdisken. Eller plåtbröd med fisk. Vi åt Mickes plåtbröd (pizza) i somras och det var ärligt talat den godaste pizzan jag ätit i hela mitt liv. Tänk om man kunde laga den hemma….ja, nu kanske man kan, för receptet på plåtbröd finns i boken.

 

 SAM 1898w2

 

 

I somras åt jag också inkokt lax på Skansen och det var så otroligt gott! Det är en rätt som är superenkel att göra, men som jag ändå aldrig kommit mig för att tillreda här hemma. Så det kommer nog att vara det första receptet jag testar ur boken, även om det kanske främst kan räknas som en sommarrätt. Men att återuppleva sommarminnen på hösten kan ju bara inte bli fel!

 

  

DSC 8075w2

 

 

I boken finns också inslag där Micke delar med sig av sin bästa tips och trick. Bland annat hur man filear fisk och vilket fiskedrag man ska välja för att gäddan ska hugga. Hur man röker fisk själv. Olika konserveringsmetoder för fisk. En genomgång av olika tillagningssätt. Och mycket annat.

 

  

DSC 7924w

 

 

Ja, ni förstår säkert. Det är en mångsidig bok med recept, konkreta tips och intressanta historier för den som hellre föredrar det. Den innehåller kort sagt något för alla – hur klyschigt det än låter.

 

  SAM 1915w

  

 

Vill du också ha ett exemplar av boken?

Du kan köpa boken direkt via webben eller på Vasabladets, ÖT:s eller Sydins kontor. Boken kostar 37 euro, men som prenumerant på någon av våra tidningar får du 10 % rabatt. Boken finns också i en finsk version. Här kan du bläddra i några sidor ur boken.

0 gillar
Mat & bak Recept Samarbete Vasabladet