Browsing Category

Mat & bak

Juliga recepttips

Som jag skrev tidigare så älskar jag det mesta med pepparkakssmak. Jag har snubblat över några nya recept som jag vill testa i år och jag tänkte samla dem alla här så jag hittar dem lätt + att ni kanske också får lite ny inspiration till julbordet.

 

I bloggen Hallon & praliner hittade jag det här receptet på pepparkakor med päron och ugnsvarm brieost. Och svartpeppar! Låter som en kombination som faktiskt kan vara riktigt lyckad.

 

Skarmavbild 2016 12 11 kl. 11.32.04Bild: Hallon & praliner 

 

 

En julig pepparkaksdryck hittade jag i Ida Söderbacks blogg. Varm mjölk, honung och pepparkakskrydda kan inte bli fel.

 

 

dd6a0586f1f871ab57cbc22246f3acecFoto: Ida Söderback

 

 

Om jag älskar pepparkakssmak så älskar jag kanske tiramisu snäppet mera. Vi hade till och med tiramisu som bröllopstårta, då förstår ni kanske. Därför tänkte jag att en tiramisu med pepparkaka måste vara god! Eller jag vet ju inte – ibland är vissa tiramisurecept riktiga besvikelser, men jag tänker i alla fall testa det här. Här hittar ni receptet (på finska).

 

 

i 2Bild: Valio

 

 

Sen avviker jag lite från pepparkaksspåret och går vidare till en annan julkrydda som jag också gillar väldigt mycket, nämligen saffran. Den här kladdkakan med vitchoklad och saffran gör jag alltid på jul och jag har varit sugen på den i flera veckor redan. Serveras helst med Lidls vaniljglass.

 

 

Skarmavbild 2016 12 10 kl. 09.59.38

 

 

Jättegod chokladfudge med endast två ingredienser låter lite för bra för att vara sant, men om ingredienserna är choklad och kondenserad mjölk är jag benägen att tro att det kan vara en succé. Receptet finns på Fridas bakblogg.

 

 

chokladfudgepa2ingredienser 640x426Foto: Frida Skattberg

 

 

Till slut ett bonusrecept som inte direkt har med julen att göra, men som garanterat fungerar lika bra då som någon annan gång. Receptet på superenkel Dumle-tårta hittade jag i Petra Nordqvists blogg och det innehåller en hel chokladplatta, Dumle-godis och färdig smördeg. Ibland behöver man ett enkelt och snabbt recept och då tror jag det här kan funka riktigt bra. Nu till julen skulle jag förstås byta ut de vanliga Dumle-godisarna mot varianten med pepparkakssmak. 

 

 

dsc08831 fotor

Foto: Petra Nordqvist

 

0 gillar
Jul Julen 2016 Mat & bak Recept

Chokladbollar med pepparkakssmak

Här kommer det utlovade receptet på chokladbollar med pepparkakssmak. Inga konstigheter alls, det är som namnet säger helt vanliga chokladbollar, enda skillnaden är att de är smaksatta med pepparkakskrydda (t.ex. den blå påsen från Santa Maria). Sorry för halvdålig mobilbild, men det fanns inte tid för någon avancerad session av produktfotografering innan de skulle iväg till försäljning.

 

kokoks

Chokladbollar med pepparkakssmak 

100 gr mjukt smör
1,5 dl socker
3 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
2 msk pepparkakskrydda
2 msk starkt kaffe
1-2 dl kokosflingor för dekoration

 

Rör ihop smör, socker och havregryn. Tillsätt vaniljsocker, kakao och pepparkakskrydda. Häll i kaffet och blanda allt till en jämn smet. Forma smeten till små bollar och rulla dem i kokosflingor. Förvaras i kylen.

Receptet ger ca 25 bollar. Jag gjorde 1,5 sats och jag mätte inte pepparkakskryddan så noga. Rekommenderar att man börjar med lite mindre mängd krydda och smakar sig fram till lagom mängd. Vissa vill ha starkare smak, medan andra gillar lite mildare. 

0 gillar
Jul Mat & bak Recept

I kryddhyllan

Igår kväll förberedde jag dagens lunchådor och fast klockan var efter nio på kvällen fick jag ett ryck och började städa vår kryddlåda. Den såg inte ut så här innan jag började kan jag säga…

 

 

DSC 9291

 

 

Jag slängde en hel del kryddor som hade passerat bäst före-datum. En massa underliga kryddor som jag köpt till något specifikt recept och som sedan har lämnats orörda i två år. Brukar det vara så för er också? Jag har mina fem-tio favoritkryddor som jag använder ofta, till exempel kan jag inte klara mig utan:

  • salt & svartpeppar (of course)
  • citronpeppar (främst tilll ugnslaxen)
  • lök- & dillblandning (blandas i gräddfil och serveras till ugnslaxen)
  • kanel (har alltid lite kanel i när jag kokar morgonkaffe till min kaffedrink)
  • tacokrydda

 

Vet att jag tipsat om den här en gång tidigare också, men det tål att upprepas – kryddblandningen med lök & dill från Exotic Garden är en av mina absoluta favoriter. Innehåller bara lök, dill, örter och salt. Blanda några teskedar i en burk gräddfil, så blir det en jättegod sås till laxen. Enda minuset är att den säljs i plastpåsar som inte kan stängas, så det var en av anledningarna till att vår kryddhylla såg ut som den gjorde innan städningen igår… Jag brukar lösa det genom att hälla påsens innehåll i en gammal kryddburk, så slipper man oroa sig för att hela innehållet ska hamna på lådans botten, men nu råkade jag ha flera öppnade påsar.

 

 

kryddor3

 

 

Jag använder också Renée Voltaires lantbuljong, som är glutenfri och supergod. Tacokryddan och grillkryddan från KZ Clean Eating passade jag på att bunkra upp med när vi var i Umeå. Innehåller inget socker, glutamat eller stärkelse. De använder jag när jag inte orkar göra min egen tacokrydda, som annars är en favorit också.

Det var mina tips, men som ni ser gapar lådan ganska tom nu efter storstädningen. Kunde vara kul att testa några nya kryddor, så nu får ni tipsa mig!

Vilka är dina mest använda kryddor som du inte klarar dig utan?

 

0 gillar
Kök Mat & bak

My week: 44/2016

Söndagkväll och dags för en summering av veckan som gått. Jag skulle kunna köra 9 matbilder i veckans collage, så ofta har jag fotat min mat den här veckan! Tyder på att jag ätit ovanligt gott och i ovanligt bra sällskap. Men 9 matbilder blir lite tråkigt, så jag har plockat en del annat ur mobilkameran också.

 

1. Första bilden fick ändå bli en matbild. Veckan inleddes med en lunch på Sweet Vaasa med Linn Ø från redaktion. Färgglad ägg-, kyckling- och baconsallad för min del. Om jag ska definiera en bra sallad så innehåller den annan sallad än enbart isbergssallad, den innehåller mycket protein, en stor klick fett (i form av majonnäs eller dressing) och grönsaker som kocken orkat hacka. Alltför ofta får man numera 10 cm stora salladsblad och gurkbitar som är 5 cm tjocka. Inte okej. Den här gick dock igenom kvalitetsgranskningen, annars hade den inte fått vara med här.

2. Jag investerade i en ny Corokia (kummituspuu på finska) när Minimani sålde dem för halva priset nu i veckan. Tycker det är svårt att hitta bra exemplar av dem, oftast är de halvdöda i butiken fast de säljs till fullt pris, men den här såg riktigt välmående ut. Jag har en gång tidigare stiftat bekantskap med Corokia och den bekantskapen var tyvärr ganska kort… Hoppas det går bättre den här gången, jag ska i alla fall göra mitt bästa! Någon som vet hur den ska behandlas för att må som bäst?

3. En annan dag träffade jag Linn. En mycket saknad kollega och vän. Trots att vi hörs flera gånger i veckan är det förstås ändå inte samma som att dela arbetsrum varje dag. Men den tiden kommer igen – sen när det är meningen.

 

myweek 44 

 

4. Linn joinade även Julia och mig på lunch på fredag, när det vankades bearnaisesås på Svenska klubben i vanlig ordning. Julia sommarjobbade på Sevendays, så därför var det naturligt att hon även skulle vara Linns vikarie nu under sjukskrivningen. Hon jobbar mestadels hemifrån med att hålla Sevendays startsida och Facebook-sida up to date, så jag ser henne inte så ofta, men vi hörs istället desto mera på FB-chatten.

5. Bonusbild på Julias chihuahua Nisse – bara för att han är så söt! Och på tal om djur, vi har börjat fundera på att kanske, kanske ta en katt. Men den måste vara allergivänlig eftersom min man är allergisk. Eller var i alla fall allergisk som barn, nu verkar det lugnare. Vi fick jättebra tips på olika raser som kunde passa oss i en FB-tråd, bland annat sibirisk katt, norsk skogskatt, Maine coon och Neva masquerade. Någon som vet var man kan få tag på någon av dem här i Vasa med omnejd?

6. Den svarta solspegeln köpte jag för 99 kronor på Rusta. Visste inte var jag skulle ha den, men jag har ju suktat efter en solspegel ett bra tag nu. Vi har tidigare haft en klocka på väggen ovanför soffan, så krokarna fanns kvar fast klockan åkte ner för kanske två år sedan. Jag hängde upp spegeln där mest för att bli av med den när jag packade upp väskorna – och den satt ju som en smäck! Tror den får stanna där. Så kan jag sluta tänka på den där tavelväggen som ändå aldrig blir av…

7. På fredag kväll var alla trötta och sugna på något gott, men ingen orkade ställa sig vid spisen. Det blev tre Kotipizzor och en sushi. Fast jag också kan bli sugen på pizza eller hamburgare ibland är det ändå sushi som vinner 95 % av gångerna vi ska hämta takeaway-mat. Kommer nog aldrig att tröttna på det!

8. Den här helgen hade vi nästan inget program inbokat, vilket var skönt med tanke på att kommande helger är ganska fullbokade. Lördag var en riktigt lugn vilodag för oss då vi mest läste, åt tortillas, tittade på tv och tog en och annan powernap. På kvällen tände vi ljus på gravarna tillsammans med barnens farmor och farfar. 

9. Kalla, men vackra dagar har vi haft nu. Jag har ett favoritställe där jag brukar stanna och fota varje årstid (det ni ser är alltså Vasa stad där långt borta). Idag var det så kallt att jag knappt kunde fota utan att frysa fingrarna av mig. Men någon snö har vi inte ännu – tack och lov! Jag är ingen vintermänniska alls, utan tycker gott vi kunde spola fram till mars-april nu. Resten av söndagskvällen tänker jag tillbringa i soffan med en bok och en filt!

0 gillar
Blommor Jobbet Mat & bak My week Vardag Vardagsrum

Ny bok: Mickes fisk

Inlägget är ett samarbete med HSS Media

 

De flesta förknippar säkert HSS Media med dagstidningar och nyheter, men vi har faktiskt en hel del annat på gång också. Ett av projekten som några av mina kollegor jobbat med under de senaste månaderna är en kokbok – Mickes fisk – som släpptes i början av veckan!

 

  

DSC 7683w24w

 

 

Anna Granér som bloggar om mat här på Sevendays har fungerat som projektledare, vår fotograf Linus Lindholm har fotat de magiskt vackra bilderna och vår journalist Linda Forth har skrivit texterna i boken. Ålänningen Michael Björklund – bokens huvudperson – är säkert ett känt namn för de flesta av er. Boken inleds med orden “Som jag har längtat efter att få göra en kokbok om fisk.” Och det märks verkligen att fiske är en passion för honom.

  

 

DSC 7977ww

 

 

Boken är inte bara en kokbok, den innehåller mycket mer än bara recept. Den platsar faktiskt lika bra på vardagsrumsbordet som en bok att plocka upp och bläddra några sidor i. Recepten varvas nämligen med historier om intressanta personer som jobbar med fisk eller annars på något sätt har en fiskerelaterad historia att berätta.

 

 

DSC 7803w2

 

 

Vi får till exempel läsa om då Micke tävlar mot Molpe-fiskaren Ulf Granqvist i vem som filear fisk snabbast. Fiskhandlaren Tom Blom testar att röka böckling på åländskt vis. Ett helt bilduppslag med rökugnar från olika delar av Österbotten och ett kapitel om Nordens största kaviarodling som finns i Savolax. Så kallad “skräpfisk” som till exempel flundra och mört får också en hel del uppmärksamhet i boken. Varför inte testa en skräpfiskburgare? Här hittar du receptet på den.

 

  

DSC 7814w

mickesfisk2

 

 

Jag är själv en stor fiskfantast och majoriteten av de gånger vi äter lunch på stan väljer jag fisk. Vi äter också rätt mycket fisk hemma – vi har som tur två fiskälskande barn. Edvins absoluta favoriträtt är lax i ugn med gräddfilssås och potatis, det har det varit ända sedan han var riktigt liten, så det blir rätt mycket lax hos oss. Jag är ganska bra på att freestyla vardagsmat och följer sällan recept då, men ska jag tillreda någon ny rätt eller testa en ny fisksort vill jag absolut följa noggranna instruktioner. Och jag behöver verkligen mera inspiration och variation på fiskrätter utöver den traditionella ugnslaxen och fisksoppan.

 

 

DSC 7991w

  

 

Efter att ha bläddrat i Mickes fisk blir jag definitivt sugen på att prova något nytt. Fiskwallenbergare till exempel. Eller fish and chips, som är ungefär detsamma som fiskpinnar, men garanterat hundra gånger godare och nyttigare än de som finns i frysdisken. Eller plåtbröd med fisk. Vi åt Mickes plåtbröd (pizza) i somras och det var ärligt talat den godaste pizzan jag ätit i hela mitt liv. Tänk om man kunde laga den hemma….ja, nu kanske man kan, för receptet på plåtbröd finns i boken.

 

 SAM 1898w2

 

 

I somras åt jag också inkokt lax på Skansen och det var så otroligt gott! Det är en rätt som är superenkel att göra, men som jag ändå aldrig kommit mig för att tillreda här hemma. Så det kommer nog att vara det första receptet jag testar ur boken, även om det kanske främst kan räknas som en sommarrätt. Men att återuppleva sommarminnen på hösten kan ju bara inte bli fel!

 

  

DSC 8075w2

 

 

I boken finns också inslag där Micke delar med sig av sin bästa tips och trick. Bland annat hur man filear fisk och vilket fiskedrag man ska välja för att gäddan ska hugga. Hur man röker fisk själv. Olika konserveringsmetoder för fisk. En genomgång av olika tillagningssätt. Och mycket annat.

 

  

DSC 7924w

 

 

Ja, ni förstår säkert. Det är en mångsidig bok med recept, konkreta tips och intressanta historier för den som hellre föredrar det. Den innehåller kort sagt något för alla – hur klyschigt det än låter.

 

  SAM 1915w

  

 

Vill du också ha ett exemplar av boken?

Du kan köpa boken direkt via webben eller på Vasabladets, ÖT:s eller Sydins kontor. Boken kostar 37 euro, men som prenumerant på någon av våra tidningar får du 10 % rabatt. Boken finns också i en finsk version. Här kan du bläddra i några sidor ur boken.

0 gillar
Mat & bak Recept Samarbete Vasabladet

LCHF cheesecake i glas

DSC 5316w

 

Den här desserten brukar jag röra ihop om jag får ett akut begär efter nåt gott. När man googlar lchf desserter så är det oftast pannacotta eller glass som dyker upp. Men när jag blir sugen på nåt gott är det inte riktigt läge att vänta medan desserten kyls i fyra timmar. Då är den här perfekt, det tar ungefär en kvart från man plockar fram ingredienserna tills man sitter och äter. 

 

CHEESECAKE I GLAS – LCHF

4 stora portioner

100 gr smör
3 dl mandelmjöl
1 msk sukrin eller annan sötning

300 gram Philadelphia-ost
3 dl grekisk yoghurt med 10% fetthalt
1 dl sukrin, stevia strö eller annan sötning
1 dl frysta halvtinade jordgubbar eller hallon

 

Smält smöret och blanda med mandelmjölet och sötningen. Bred ut på ett bakplåtspapper och grädda i 175 grader varm ugn i 7-8 minuter. Degen ska få färg utan att bli bränd, så håll noga koll på tiden. Låt svalna och smula sönder i mindre bitar.

Under tiden “kakdegen” gräddas vispar du ihop yoghurt, Philadelphia-ost, sukrin och jordgubbar till en slät smet. Varva smeten med kaksmulorna i ett glas och toppa med lite crunch och färska jordgubbar (men sådana hade jag inte idag).

 

DSC 5323w

 

Inte helt kolhydratfri pga jordgubbarna och yoghurten, men bättre än många andra desserter i alla fall. Idag åt vi varsin portion till kvällmat och det fungerar också riktigt bra. Mätt blir man garanterat. Receptet kommer ursprungligen från 56kilo

 

0 gillar
LCHF Mat & bak Recept

Glasstårta med daim och lemon curd

DSC 5020

 

Kitty ville att jag skulle dela med mig av receptet på glasstårtan som syntes i förra inlägget. Jag hade egentligen tänkt baka key lime pie eftersom jag var riktigt sugen på något syrligt, men jag fick det här receptet av en kollega dagarna före påsk och tyckte tårtan lät så god att jag ville testa den istället.

Jag tyckte den var supergod – i alla fall daimfyllningen och toppingen. Bottnen är gjord på mandelmassa och den kommer jag kanske byta ut till en vanlig digestive-botten när jag gör den nästa gång. Men gillar man mandelmassa funkar absolut den här versionen också.

 

BOTTEN

300 g mandelmassa
3 ägg
2 msk kakao

Riv mandelmassan och vispa i äggen och kakaon med elvisp. Häll smeten i en smord form med löstagbara kanter och jämna till ytan. Grädda i ca 25 min i 175 grader varm ugn. Låt svalna.

 

FYLLNING

3 dl vispgrädde
3 äggulor
3/4 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 msk kallt, starkt kaffe
1 äggvita
2 dubbeldaim

Vispa grädden och ställ in i kylen. Vispa äggulorna och sockret till ett luftigt skum. Tillsätt vaniljsocker och kaffe. Vispa äggvitan i en skild skål. Hacka daimen grovt. Vänd ner grädden i äggulorna och tillsätt sedan äggvitan och den hackade daimen. Häll fyllningen ovanpå den avsvalnade bottnen, täck med folie och ställ i frys minst 2 h. Köp färdig lemon curd på burk och lägg på ett lager på den frysta glasstårtan. Frys tårtan igen och ta fram den ca 20 min innan servering.

 

 

DSC 5023

 

 

Enligt receptet ska man göra egen lemon curd, men jag älskar verkligen butiksvarianten och tycker inte alls att mina hemgjorda varianter blivit lika goda. Så den här gången använde jag den garanterat goda lemon curden från Mackays. Enklare och snabbare blir det förstås också med lite fusk. Det räcker med en burk om man inte tycker lika mycket om lemon curd som jag. Själv använde jag nog lite mera än 1,5 burk, men då blev det ett ganska tjockt lager också.

 

Om jag minns rätt så kommer receptet från tidningen Hembakat, så all creds till dem för receptet. Hoppas

0 gillar
Mat & bak Recept

Low carb chokladbollar

I och med rawfoodens frammarsch de senaste åren har dadel- och fikonbollar dykt upp som en storfavorit för många och blivit en ersättare för de vanliga kokosbollarna. Själv har jag faktiskt inte testat dem ännu eftersom jag inte alls gillar dadlar och tycker de är alldeles för söta. Dessutom innehåller de en hel del kolhydrater – något som jag helst skippar. Istället brukar jag göra en smet med kokosflingor och mandelmjöl som inte blir helt olik vanliga kokosbollar. Till och med barnen gillar de här bollarna, men är man van med väldigt mycket socker kommer man nog kanske att rynka på näsan i början.

 

 

resizedimage800605 kokosbollar

 

Det är inte så noga med mängderna i det här receptet, jag brukar hälla i mandelmjöl eller kokosflingor tills konsistensen känns bra. 

 

 

LCHF KOKOSBOLLAR

100 gr rumsvarmt smör
1,5-2 dl kokosflingor
1 dl mandelmjöl
2 msk kallt och starkt kaffe
3-4 msk kakaopulver
1,5 msk sötning, t.ex. erythritol
en nypa vaniljpulver
kokosflingor att rulla bollarna i 

 

Blanda alla ingredienser och forma bollar. Rulla dem i kokosflingor. Förvara kallt.
Receptet räcker till ca 16-20 bollar beroende på hur stora de rullas.

 

0 gillar
LCHF Mat & bak Recept

Hur hittar ni hit?

De senaste dagarna har jag läst flera inlägg där bloggare listat vilka sökord som folk använt för att landa på just den bloggen. Så jag grävde fram 10-i-topp listan för min egen blogg ur Google Analytics. Förutom de självklara sökorden som “annalena nyfors norrgård”, “annalena bloggar om inredning”, “anna-lena sevendays” och “välkommen hem sevendays” ser listan ut så här:

 

1. Lagerhaus online finland
Jo, det stämmer att Lagerhaus öppnade en webshop i Finland förra våren. Att det är så många som söker på just det borde kanske ge en liten vink till Lagerhaus om att intresset är stort här! Kanske dags för fysiska butiker snart? Ingen hoppas mer än jag!

 

Skarmklipp3

 

2. Väggdekorationer+vasa
Hmm, nu känns det väldigt länge sedan jag bloggat om väggdekorationer. Gissar att det främst är väggord i form av klisterdekaler man söker efter då. Det har jag bloggat om några gånger, bland annat har jag piffat upp en gammal kista med text och limmat en text på köksskåpet. Här i Vasa-trakten finns till exempel Wallstyle som säljer väggord och dem har jag bloggat om här. Annars kan ni kika i min kategori “väggord” som innehåller en hel del inspiration på det temat.

 

WP5643 IMG 2435w horz

 

 

3. Kalklitir
Det är en grej jag bloggat om många gånger. Här hittar ni alla inlägg taggade med “kalklitir”. I vårt hem har vi målat en vägg i vardagsrummet, hela Agnes rum, en lampa och hela kvisten med Kalklitir. Jag gillar verkligen Kalklitir-ytan, men nu när vi målade om i sovrummet kände jag ändå att det får räcka med kalkfärgen i tre rum. Är lite rädd för att det blir mycket jobb sen om man vill måla om eller tapetsera väggarna som är målade med Kalklitir.

 

DSC 9537w

 

 

4. Anna-lena nyfors norrgård blogg pizza
Det är antagligen receptet på den här mjölfria pizzan ni söker då. Innehåller ägg, riven ost, bakpulver, fiberhusk och salt. Fortfarande det low carb-recept jag gillar allra mest, både för smakens och enkelhetens skull. Och barnen älskar det!

 

WP20758 DSC 9531w2

 

 

5. Sevendays anna-lena mousse
Här fick jag fundera en stund innan det klickade. “Jag gör väl inga mousser” tänkte jag, men jag gissar att det är mousserna jag brukar använda som tårtfyllning man är på jakt efter. Jag har två favorittårtor, den ena har en kladdkakebotten och är toppad med vitchoklad- och hallonmousse och den andra är en vanlig sockerkaksbotten fylld med hallon- och chokladmousse. Receptet på tårtbottnen enligt lika delar-principen hittar ni här.

 

WP15563 DSC 2103w horz

 

 

6. Utemöbler barn finland
Det som jag först kom att tänka på är Ikea-stolarna Bunsö som lanserades i barnmodell ifjol. Här hittar man dem på Ikea. På vår gård har vi däremot en kombinerad bord- och bänkmodell som min man snällt släpade hem från Rusta i Umeå. Året efter fanns de överallt även här, t.ex. på Plantagen om jag inte minns fel.

 

WP9711 IMG 0549w

 

 

7. Layered mattor
Det var ett lite otippat sökord, men visst har jag bloggat om dem. Ett relativt nystartat svenskt företag som tillverkar jättesnygga mattor i lite art deco-stil. Här finns Layereds egen webbsida.

 

Byzantine Dark Nougat

 

 

8. Anna-lena Nyfors köpa ny säng
Japp, det har jag äntligen gjort nu! Och ni kommer få se fler bilder från sovrummet snart. Sängen vi valde var alltså den Närpes-tillverkade Eden 9 från Wilma Interiör och gaveln Skene i mörkgrått från Jotex.

 

DSC 4177 

 

9. Fjäderlampa
Fjäderlampan EOS från Vita var kanske en av förra årets stora lamptrender. Fanns först enbart i vitt, men nu även i en beige nyans. Finns i många storlekar och förstås har det dykt up look alikes i andra butiker också.

 

WP21652 2

 

 

10. Legobord
Det här inlägget blev en hit när jag publicerade det för 1,5 år sedan. Legobordet, som är omgjort av ett gammalt blombord, står fortfarande i Edvins rum och är nog en av de makeovers jag är mest nöjd med.

 

WP21772 blombord vert

 

 

Det var ju riktigt intressant att kika genom sökorden! Makeovers, recept, DIY-projekt och nya trendprodukter verkar vara de mest sökta inläggen. Jag får försöka fortsätta leverera på de områdena då!

 

 

 

 

0 gillar
Allmänt DIY Kalklitir Lagerhaus Lampor & ljus Mat & bak Mattor Recept Sängar Sovrum Tårtor Utemöbler Väggord

5-årskalas med Spiderman

Det borde inte direkt komma som någon överraskning för oss att Edvin fyller år på nyårsdagen, men ändå är det samma sak varje år – första januari kommer liksom liiite snabbare än vad jag räknat med. Veckorna innan ligger all fokus på julen, så kalasplaneringen kommer alltid lite i skymundan. I år önskade Edvin ett Spiderman-kalas och jag begav jag mig ut på stan dagen före nyårsafton för att jaga kalasprylar. “Spiderman borde ju ändå vara en någorlunda populär figur”, tänkte jag. Nä, tydligen är det endera Minions- eller Frost-kalas man ska ha i år. Mycket tråkigt att utbudet är exakt detsamma på de tre största butikerna i stan. Det enda Spiderman-relaterade jag fick syn på var en rulle presentpapper på BR. Den nappade jag snabbt och tänkte att jag säkert kan hitta på nåt kul med den. Och det visade sig att den fungerade utmärkt som löpare på bordet. Den höll till och med ihop under två kalas, så det var inte illa! Så det får bli mitt bästa kalastips till er – använd presentpapper som duk så är rätt tema fixat mycket enkelt.

 

 

DSC 2645w

 

  

Några Spindelmannen-figurer kompletterade dukningen och då gjorde det inte så mycket att servetterna var vanliga röda julservetter och tallrikarna och muggarna var helvita. Egentligen är jag lite tudelad till att köpa engångsprylar som muggar och assietter, men ibland vill man bara ta den enklaste vägen och hade jag hittat Spiderman-muggar hade jag antagligen köpt dem. Oftast har vi dock dukat med de här enfärgade, vita plastmuggarna och faten på barnkalasen, de funkar till precis vilket tema som helst. Popcornslådorna valde Edvin själv när vi besökte Blossom förra veckan.

 

 

DSC 2676w

kalas3

 

 

Tårtan som vi hade på barnkalaset var nog en av de värsta jag någonsin gjort. Vet inte varför den var så svår, kanske för att jag var inställd på att den skulle vara jättelätt och gå snabbt att göra. Det blev inte alls så. Att spritsa smält choklad till ett spindelnät är mer än mina nerver klarar av. Som tur är har jag en lugn man som kan ta över när jag bara vill slänga hela tårtan i soptunnan. Med lite fix och trix blev den riktigt bra till slut. 

 

 

DSC 2648w2

 

 

Efter att barnkalaset var slut började vi med följande dags tårta och då körde vi ett lite enklare koncept som gick att förbereda ganska långt dagen innan.

 

 

DSC 2733w

 

 

Vi gjorde ansiktet klart kvällen innan tårtan skulle ätas, så var det bara att täcka tårtan med vit sockerpasta och spritsa den blå grädden på kalasdagen.

 

 

DSC 2750w

 

  

Mera kalasinspiration hittar du här:
Edvin 4 år – Byggmästarkalas
Edvin 3 år – Blixtenkalas
Edvin 2 år – Dinosauriekalas
Edvin 1 år – Babyblått kalas

 

 

kalas2

 

0 gillar
Födelsedagar Kalas Mat & bak Matsal Tårtor